Ингридиенты:1000 г утиного мяса100 г репчатого лука лимон, перец, соль по вкусу. |
|
Способ приготовления:Подготовленное утиное мясо нарезать кусочками по 40 - 50 г, посолить, поперчить, нанизать на шампуры и обжарить до готовности над раскаленными углями, постоянно сбрызгивая холодной водой.Подать на блюде с лимонными дольками и луком, нарезанным кольцами. Приятного аппетита! |
|
