Ингридиенты:4 баклажана; 4 помидора; 2 крупных болагрских перца;горький перец; баранина (корейка); телятина (корейка); свинина (корейка); зелень |
|
Способ приготовления:Мясо нарезают кусочками на один укус, дабы не пересушить мясо, нанизывают на шампура вместе с овощами и запекают на углях до готовности . . .Выкладывают на блюдо и украшают зеленью. Приятного аппетита! |
|
