Ингридиенты:10-12 картофелин средней величины3-4 столовіе ложки сливочного масла 1 стакан молока, соль |
|
Способ приготовления:Очищенные и промытые картофелины заливаем горячей подсоленной водой и отвариваем до готовности. Воду сливаем, картофель нужно тщательно растолкти. Добавляем сливочное масло и горячее молоко после чего смесь взбиваем деревянной лопаткой. Готовое пюре можно подавать как самостоятельное блюдо со свежими огурцами, помидорами или другими овощами. Можно подавать пюре как гарнир к рыбным и мясным блюдам, птице, мясу кролика.Приятного аппетита! |
|
