Ингридиенты:10-12 картофелин средней величины2 луковицы 150 гр. шпика, соль |
|
Способ приготовления:Очищенный и промытый картофель отвариваем в подсоленной воде, смотри картофель отварной, воду сливаем, картофелины обсушиваем. Шпик нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на сковородке, вместе с мелко нарезанным луком, до ужаривания и превращение кусочков шпика в золотистые шкварочки. Полученными шкварками заправляем картофель и подаем на стол. Отдельно подаем квашенную капусту, соленые огурчики, овощные натуральные салаты.Приятного аппетита! |
|
