Ингридиенты:На 4 ст. ложки сушеных плодов шиповника1/2 стакана сахара, 4 ст. ложки крахмала, лимонная кислота на кончике ножа |
|
Способ приготовления:Плоды шиповника промываем и заливаем примерно 700 мл горячей воды. Оставляем под крышкой на 15 минут для набухания плодов шиповника. Затем отвариваем шиповник в этой же воде и отцеживаем.Отдельно разводим крахмал в 100 мл холодной воды. Шиповник протераем через сито, добавляем в отвар, туда же ложим сахар, лимонную кислоту. Доводим до кипения и вливаем тонкой струйкой крахмал. Перемешиваем и провариваем до кипения. Разливаем кисель в чашки и немного остужаем. Подаем кисель из шиповника к столу.. Приятного аппетита! |
|