Ингридиенты:На 350 г длинных трубчатых макарон2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки оливкового масла 100 мл томата-пюре, 100 г твердого сыра, соль. |
|
Способ приготовления:Макароны опускаем в кипящую подсоленную воду и отвариваем их согласно описанию на упаковке. Твердый сыр натераем на терке или измельчаем блендером.Дно формы смазываем сливочным маслом, посыпаем половиной тертого измельщенного сыра и вылаживаем половину макарон. Сверху макароны сбрызнем столовой ложкой оливкового масла и покрываем сверху тонким слоем томата-пюре. Сверху вылаживаем остаток макарон, еще раз сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке до румяной корочки. Горячую запеканку подаем к столу. Приятного аппетита! |
|