Ингридиенты:300 гр. маринованых грибочков, 400 гр. отварного картофеля500 гр. репчатого лука, 1 стакан сметаны черный молотый перец, соль, специи - по вкусу, зелень петрушки |
|
Способ приготовления:Салат из грибов. Грибы промываем в друшлаке под проточной водой и нарезаем аккуратной соломкой. Вареный картофель охлаждаем и нарезаем кубиками. Лук мелко аккуратно нарезаем, стараясь именно нарезать лук а не давить его и не выдавливать сок. Нарезанный лук смешиваем со сметаной. Добавляем, в смесь сметаны и лука, по вкусу - соль и перец.Грибы, нарезанные соломкой, перемешиваем с кубиками картофеля и заливаем соусом из сметаны, лука и соуса. Перед подачей на стол салат из грибов и картофеля украшаем зеленью петрушки. Приятного аппетита! |
|