Ингридиенты:250 г филе отварной трески. 200 г картофеля.4 яйца, 100 г зелёного горошка. 250 г майонеза. 2 головки лука, соль. |
|
Способ приготовления:Рецепт Оливье "Гольфстрим" готовьте:Филе отварной трески нарежьте соломкой, смешайте с отварным картофелем, который тоже порежьте соломкой. Яйца отварите, очистите и порежьте тоненькими кружочками. Затем тонкие кольца белков отделите от желтков. Желтки следует изрубить ещё мельче. Порезанные яйца добавьте к остальным составляющим салата. Лук порежьте тонкими кольцами и смешайте с салатом. В заключение добавьте горошек, поперчите, посолите по вкусу и заправьте все майонезом. Перед подачей салата на стол украсьте блюдо зеленью. Приятного аппетита! |
|